This healthy yuca frita recipe involves boiling yuca until soft, draining it, then baking it for a crispy finish. Season with garlic, parsley, and salt for added flavor. Perfectly paired with guasacaca or your favorite sauce!
1: Hierve la yuca hasta que ablande.
2: Escurre bien.
3: Coloca en una bandeja y usa un mat de silicona, podrás condimentar con sal, ajo y perejil.
4: Hornea a 200C durante 15 minutos hasta que esté doradita y crujiente.
