Cachapa de Hoja

1: Pelar y desgranar la mazorca de maíz.

2: Llevar los granos de maíz al procesador y licuar.

3: Agregar la leche, el endulzante y la pizca de sal al procesador y mezclar.

4: Añadir harina de maíz hasta que la mezcla esté espesa.

5: Cortar el extremo de la hoja con cuidado.

6: Colocar la hoja al revés, agregar una cucharada de la mezcla y cerrar.

7: Opcionalmente, añadir queso al gusto antes de cerrar.

8: Cocinar en agua hirviendo por 40 minutos.

9: Dejar reposar y disfrutar.