Prueba estos tostones mega crujientes, que se preparan sin freír. Estos deliciosos bocados de plátanos verdes son perfectos como aperitivo y fáciles de hacer en casa.
1: Pela los plátanos verdes y córtalos en rodajas.
2: Cocina los plátanos en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos.
3: Saca los plátanos y aplástalos con una prensa.
4: Calienta el aceite de oliva en una sartén.
5: Dora los tostones en el aceite caliente por ambos lados hasta que estén dorados.
6: Para la salsa secreta, mezcla el agua, vinagre, ajo, cilantro y sal en un bol y mezcla bien.
7: Sirve los tostones con la salsa secreta.
