Torticas de Calabaza y Parchita

1: Lleva todos los ingredientes a la licuadora y licúa.

2: Engrasa el molde de cupcakes y espolvorea con coco rallado.

3: Coloca los duraznos rebanados finamente cubriendo el fondo.

4: Vierte la mezcla licuada por encima de los duraznos.

5: Lleva al horno a 200 grados durante 25 minutos o hasta que el palito salga limpio.

6: Saca del horno y espera que enfríen, luego desmolda.

7: Coloca las torticas en el refrigerador por un rato y sirve con almendras fileteadas y coco rallado.