Una deliciosa y saludable torta marmoleada de mango ideal para los amantes del mango. Con una mezcla de harina integral, avena, mango y un toque de cacao en polvo, esta receta es perfecta para disfrutar con jalea de mango o trocitos de mango y miel.
1: Coloca los ingredientes en la licuadora y mezcla.
2: En un molde de silicona, unta con mantequilla o aceite de coco y espolvorea con papelón pulverizado (opcional).
3: Agrega la mezcla, sin verterla toda, dejando un poco para convertirla en chocolate. Agrega las nueces y pasas.
4: A lo que resta de mezcla, agrega las cucharadas de cacao y la canela, mezcla.
5: Agrega con mucho cuidado en el molde, moviendo con una paleta solo para que penetre por algunos lados en la mezcla blanca, sin mezclar.
6: Lleva al horno por 40 minutos a 220 grados centígrados. Chequea con un palito a los 35 minutos; si sale limpio, está lista.
