Torta de Naranja y Leche

1: Prepara el molde con papel encerado y engrásalo, el molde mide 20 cm x 7 cm.

2: Precalienta el horno a 175°C (350°F).

3: Separa las yemas de las claras.

4: Bate las claras al espumar y añade un poco del endulzante.

5: Bate las yemas en un bowl y agrega el resto del endulzante.

6: Añade el aceite, el zumo de naranja, limón, la leche, la piel de limón y la piel de naranja y mezcla.

7: Mezcla la harina junto con el polvo de hornear y la sal.

8: Cernir la harina en la mezcla de yemas.

9: Una vez integrada la harina, añade un poco de merengue con movimientos envolventes.

10: Vierte la mezcla en el molde.

11: Lleva al horno durante 40 minutos o hasta que el palito salga limpio.