Tartar de Salmón

Name: Tartar de Salmón
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: salmón; pepino; aguacate; mango; cebolla morada; alcaparras bebé; aceite de oliva; limones; mostaza Dijón; sal; pimienta; cilantro

20 mins prepServes 4

El tartar de salmón es una comida sofisticada y rica en proteínas, ideal para una cena especial. Se prepara combinando salmón fresco con ingredientes como aguacate, mango y cebolla morada, creando un plato ligero y delicioso que se acompaña con rúgula y vino blanco.

4 servings

What you need

2 tbsp cilantro

1 mango

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Instructions

1: Pica todos los ingredientes en cubos pequeños y únelos en un recipiente.

2: Agrega el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.

3: Agrega la mostaza y mezcla bien.

4: Deja reposar en la nevera tapado por aproximadamente 20 minutos.

5: Sírvelo acompañado de rúgula, previamente condimentada con aceite de oliva y sal.

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Tartar de Salmón

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