Una deliciosa receta de salsa pesto hecha con albahaca fresca, ajo, aceite de oliva, Parmigiano Reggiano, Pecorino, piñones y una pizca de sal. Perfecta para acompañar pastas y platos variados.
1: Coloca las hojas de albahaca y el ajo en un procesador de alimentos.
2: Agrega el aceite de oliva y mezcla hasta que esté bien combinado.
3: Incorpora los quesos Parmigiano Reggiano y Pecorino.
4: Añade los piñones y mezcla nuevamente.
5: Ajusta con una pizca de sal al gusto.