Salmón y Lentejas

1: Cocer las lentejas hasta que estén tiernas.

2: Cocinar el salmón al horno o a la sartén hasta que esté bien hecho.

3: Lavar y preparar las espinacas, tomate y cebolla.

4: Ensamblar el plato utilizando las lentejas como base.

5: Agregar el salmón sobre las lentejas y añadir las verduras frescas.

6: Aderezar con aceite de oliva y servir.