Delicious Rissotto made with integral rice, chicken breast, mushrooms, and seasoned with onion, garlic, and topped with Parmesan cheese. A comforting meal perfect for a soothing day. Simple yet extremely flavorful, perfect for dinner or a cozy meal.
1: En una olla sofrie la cebolla y el ajo y el pollo.
2: Luego agrega las setas enteras.
3: Agrega el arroz y une los ingredientes.
4: Agrega el agua, la sal, pimientas y algo de perejil.
5: Cocina tapado a fuego lento por 20 minutos.
6: Destapa y debe estar algo húmedo, agrega un poco de queso y más perejil, remueve y apaga (el grano debe estar al dente).
7: Sirve espolvoreando con perejil y queso parmesano.
