Delicious Quesillo or Corn Flan prepared in the microwave, using canned corn, almond milk, and optional protein powder. It's a quick and tasty treat for Fridays, ready in just a few minutes with a sweet touch of honey on top.
1: Bate todos los ingredientes en la licuadora.
2: Colócalas en una taza o en molde de silicon con forma de flan.
3: Lleva al microondas 1 minuto, chequéalo y colócado 1 minuto más, chequéalo y llévalo 20 segundos más hasta que esté completamente compacto.
4: Desmolda y agrega miel por encima.
5: Decora con merey y arándanos, si lo deseas.