Preparación de pollo mechado con dos tipos, ensalada y quinoa para una semana organizada de comidas. Incluye una receta de guiso de pollo y ensalada de pollo a base de pollo mechado, cebolla, aguacate, y más. Ideal para desayuno, almuerzo y cena.
1: Para el guiso de pollo, calienta el aceite de coco y agrega la stevia hasta que oscurezca.
2: Incorpora el pollo hervido y mechado, además de la zanahoria, pimentón, ajo, cebolla, sal, comino y pimienta.
3: Añade agua o caldo de pollo y cocina por 10 minutos.
4: Para la ensalada de pollo, mezcla en un bowl el pollo mechado, cebolla, aguacate, cebollín, mostaza, cilantro, paprika, sal, pimienta y yogur natural.
5: Para los granos, hierve hasta ablandar y sofríe en aceite de coco ajo, cebolla, pimentón y cebollino.
6: Agrega a los granos y condimenta con sal, pimienta negra, pimienta cayena, comino y orégano.
