1: Precalentar el horno a 200°C.
2: Colocar el pollo en una bandeja para hornear.
3: Picar el ajo, la albahaca, el perejil y los pimentones, y esparcir por encima del pollo.
4: Pelar y cortar la batata en trozos y añadir a la bandeja.
5: Rociar todo con aceite de oliva y mezclar bien.
6: Hornear durante aproximadamente 40 minutos o hasta que el pollo esté cocido y las verduras tiernas.
