Pollo a la campesina es un plato delicioso que combina pollo y verduras, cocinado a fuego lento con hierbas. Se utilizan muslos de pollo y una variedad de ingredientes como cebolla, tomates, ajo, y albahaca, todo cocido hasta que esté tierno.
1: Pica todos los ingredientes como prefieras (por ejemplo, en tiras o julianas).
2: Coloca todos los ingredientes en una olla a fuego lento.
3: Tapa la olla y cocina por 40 minutos.
4: Chequea y remueve cada 15 minutos.
