Un plato vegano que combina garbanzos, pasta, calabacín, salsa de tomate, tortillas de maíz, pistachos y pasta de zanahorias. Este plato es una opción nutritiva para quienes buscan obtener suficientes macronutrientes sin consumir proteína animal.
1: Cocina los garbanzos hasta que estén tiernos.
2: Cocina la pasta de calabacín según las instrucciones del paquete.
3: Mezcla los garbanzos con la salsa de tomate en una sartén y calienta a fuego medio.
4: En un plato, coloca la pasta de calabacín y agrega la mezcla de garbanzos y salsa de tomate.
5: Sirve con tortillas de maíz y pistachos al lado.
6: Agrega la pasta de zanahorias si lo deseas.
