Una deliciosa y crujiente base para pizza hecha con quinoa, ideal para cenar. Esta versión es sin gluten y menos calórica que una pizza clásica, combinando ingredientes saludables. Perfecta para probar con diversos toppings.
1: Mezcla la quinoa cocida, huevos, queso parmesano o mozzarella, orégano, ajo en polvo, sal rosada y pimienta negra en un bol.
2: Vierte la mezcla en un molde y presiona bien para formar la base.
3: Hornea la base a 375°F (190°C) durante unos 30 minutos o hasta que esté dorada.
4: Desmoldea la base y colócala sobre una plancha para tostarla más si deseas que quede extra crujiente.
5: Agrega los ingredientes de tu elección como espinacas, rúcula, tomate y mozarela.
6: Disfruta tu pizza con la base de quinoa!
