Preparación de un delicioso picadillo de pescado blanco con ajo, cebolla, pimentón, y especias. Ideal para variar tus comidas de pescado. Sirve como un platillo principal saludable y lleno de sabor.
1: Picar el pescado blanco en trozos pequeños.
2: Pelar y picar los dientes de ajo, la cebolla, y el apio.
3: Calentar aceite de oliva en una sartén y añadir el ajo y la cebolla, cocinando hasta que estén dorados.
4: Agregar el apio y el pimentón a la sartén y cocinar por unos minutos.
5: Incorporar el pescado picado y la hoja de laurel, y sazonar con sal, orégano, tomillo, ajo en polvo y pimienta.
6: Añadir el vino blanco y cocinar hasta que el pescado esté bien hecho.
7: Finalizar con cebollín picado y jugo de limón al gusto, y añadir tomate seco si se desea.
8: Servir caliente.
