Una receta fácil de salsa pesto de aguacate que se prepara sin aceite. Puede utilizarse albahaca o espinacas, combinándose con ajo, aguacate, nueces y queso parmesano. Ideal para acompañar diversas comidas y se conserva bien en la nevera.
1: Mezcla la albahaca, ajo, aguacate, nueces y queso parmesano en una licuadora.
2: Agrega sal y pimienta al gusto.
3: Licua bien hasta obtener una mezcla homogénea.
4: Disfruta de la salsa pesto, la cual puede durar hasta 4 días en la nevera.