Una deliciosa receta de pescado a la plancha condimentado con orégano y ajo, acompañado de zanahorias al vapor y vegetales asados al horno, todo bañado con una salsa de ajo y perejil.
1: Condimentar el pescado con orégano, ajo, sal y pimienta, y cocinar a la plancha hasta que dore por ambos lados.
2: Hacer una salsa con la batidora de mano con perejil, ajo, aceite de oliva, limón, sal y pimienta, y colocar encima del pescado.
3: Llevar los vegetales (vainitas o judías verdes, cebolla, pimentón) al horno por 20 minutos con orégano, romero, un poquito de agua, sal y pimienta.
4: Hacer las zanahorias al vapor y bañarlas con la salsa de ajo.
