1: For the guisado de pavo, dorar el pollo en la sartén y agregar los condimentos.
2: Agregar todos los vegetales menos los tomates y cocinar por 6 minutos.
3: Agregar los tomates y cocinar a fuego lento.
4: Agregar 1 o 2 tazas de agua y cocinar por 10 minutos más.
5: For the ensalada de garbanzos, cocinar los garbanzos hasta ablandar y mezclar todos los ingredientes en un bowl.
6: For the ensalada de remolacha, pelar y cocinar las remolachas hasta que ablanden, dejar enfriar y cortar en cubos.
7: Colocar las remolachas en un bowl y agregar todos los ingredientes, luego mezclar.
