Una receta fácil para aprovechar las sobras del día anterior utilizando pollo al curry, granos aliñados, batata asada, plátanos horneados, queso y más. Ideal para no desperdiciar comida y disfrutar de un delicioso pastel.
1: Bate los huevos con la avena, el orégano, la sal y la pimienta.
2: Mezcla todos los ingredientes en un bowl menos los plátanos, aparta un poco de huevo para cerrar.
3: En un molde de silicona coloca en el fondo una capa de plátanos horneados.
4: Vierte la mezcla.
5: Cierra con un poco más de huevo.
6: Agrega el queso.
7: Lleva a 200 grados C por 30 min al horno hasta que cuaje.
8: Desmolda y disfruta con una ensalada.
