Pastel de Plátano, Pollo y Brócoli

1: Engrasa un molde cuadrado y precalienta el horno a 200°C/400°F.

2: Mezcla el pollo mechado con la salsa de tomate.

3: Rebana el plátano en tajadas y colócalas en el fondo del molde.

4: Agrega el pollo mezclado con la salsa.

5: Agrega el brócoli picado.

6: Coloca una capa de queso mozzarella.

7: Cubre con el puré de sweet potato.

8: Agrega la mezcla de huevo y leche, que penetre por los bordes y agrega más queso.

9: Hornea por 20 minutos.

10: Deja reposar 5 minutos antes de servir. ¡Disfruta!