Delicious pasta dish with mussels, featuring garlic, parsley, and white wine that creates a perfect Sunday meal. Quick and easy to prepare with just a few ingredients, this recipe will surely soothe the soul.
1: Pica los ajos y el pimenton bien pequeño.
2: En una sartén coloca la mantequilla y el aceite.
3: Agrega el ajo y doralos.
4: Agrega los mejillones limpios y remueve logrando que los ajos lleguen a todos.
5: Agrega el vino, sal, pimienta y peperoncino si te gusta un toque picante.
6: Cocina hasta que los mejillones hayan abierto y el alcohol se haya evaporado, agrega el perejil.
7: Cocina la pasta al dente.
8: Cuela la pasta.
9: Agrega la salsa de mejillones y mezcla bien.
10: Sirve y marida con vino blanco. Espolvorea con perejil fresco.
