Delicious yuca bread rolls made with boiled yuca, eggs, and a mix of cheeses, perfect for breakfast. These flavorful rolls can be filled or enjoyed on their own.
1: Precalienta el horno a 200°C (400°F).
2: Prepara una bandeja engrasando o usando un mat de silicona.
3: Hervir la yuca, esperar que enfríe y convertir en masa o puré con un pasa puré o en un procesador.
4: En un bowl combina todos los ingredientes juntos con la masa de yuca.
5: Deja que la masa repose por 5 minutos.
6: Dale forma a tus panes como prefieras, ayudándote con maicena si queda pegajosa.
7: Coloca los pancitos en la bandeja.
8: Hornea por 25 minutos hasta que estén doraditos.
