Pancakes de Aros de Manzana

1: Corta una manzana en rebanadas y la otra manzana en cubos.

2: Coloca en la licuadora todo menos la manzana y pasas.

3: Procesa.

4: Coloca la mezcla en la sartén y agrega una rebanada de manzana y pasas.

5: Cocina dorando por ambos lados.

6: En una olla, coloca la manzana en cubos, stevia, piel de limón o naranja, canela y 1 chorrito de vainilla.

7: Cocina hasta que la manzana esté blanda.

8: Sirve tus pancakes, agrega la mezcla de manzana y más piel de limón rallada y canela.