Este pan de batata es una receta sencilla que solo requiere 4 ingredientes: batata, harina de avena, polvo de hornear y huevo. Perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
1: Precalienta el horno.
2: Cocina la batata y hazla puré.
3: Mezcla la batata con la harina de avena, el polvo de hornear y el huevo.
4: Agrega sal o endulzante al gusto.
5: Vierte la mezcla en un molde y hornea hasta que esté cocido.
