Este delicioso pan de banana es perfecto para los viernes, hecho con bananas maduras, avena, huevos y un toque de canela. Ideal para un postre saludable o un desayuno.
1: Precalentar el horno a 180°C (350°F).
2: Hacer puré las bananas en un tazón grande.
3: Agregar la avena, huevos, monkfruit, mantequilla derretida, extracto de vainilla, jugo de limón, canela y bicarbonato. Mezclar bien.
4: Incorporar nueces, pasas y chocolates como desees.
5: Verter la mezcla en un molde para pan engrasado.
6: Hornear durante 30-35 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
