Mantequilla de Pistachos

1: Precalienta el horno a 180°C (375°F).

2: Coloca los pistachos pelados en una bandeja.

3: Hornea los pistachos por 13 minutos.

4: Coloca los pistachos en la licuadora o procesador.

5: Procesa los pistachos en pequeñas cantidades y apaga para evitar quemar el aparato.

6: Continúa procesando hasta que se forme la mantequilla sin agregar nada más.

7: Cuando esté lista, agrega la sal o, si lo prefieres, cacao o chocolate derretido.

8: Si deseas, añade pistachos enteros para un toque crunchy.