Un delicioso lomo de cerdo preparado con especias y marinado, perfecto para una celebración navideña y saludable. Tiene bajo contenido en grasas, pero es increíblemente sabroso, ideal para compartir en familia.
1: Mezcla todos los ingredientes en un bowl y marina el lomo de cerdo por 2 horas.
2: Coloca el lomo en un envase de silicona o vidrio para hornear donde el agua lo cubra en un 80%.
3: Llévalo al horno por 1 hora a 400 grados F.
4: Corta en rebanadas y asegúrate que esté bien cocido pero jugoso.
5: Vuelve a colocarlo en su jugo hasta servir.
