1: Prepara la salsa boloñesa y la salsa de coliflor según el video.
2: Corta los plátanos en rodajas y colócalos en un recipiente.
3: Alterna capas de plátano, salsa boloñesa y salsa coliflor.
4: Agrega queso mozzarella y parmesano entre las capas.
5: Hornea hasta que estén dorados y burbujeantes.