Lasaña de Calabacín

1: Corta el zucchini en rebanadas finas con un cuchillo o ayúdate con un pelador de verduras.

2: Bate los huevos con la leche, la avena y el orégano.

3: En un molde de silicón coloca en el fondo rebanadas de zucchini hasta cubrirlo.

4: Coloca una capa de pollo guisado.

5: Coloca unas 2 cucharadas del huevo batido.

6: Cierra con una capa de calabacín o zucchini y úntalo con la salsa pesto.

7: Agrega queso mozzarella picado.

8: Coloca otra capa de ingredientes igual a la anterior.

9: Cierra con el huevo batido que cubra toda la parte de arriba.

10: Espolvorea con parmesano, pimienta y orégano.

11: Lleva al horno por 20 mins. a 200 gr C, que salga doradito.

12: Deja reposar unos 20 min antes de servir para que compacte.