Preparación de huevos revueltos con tomate, cebolla, pimentón, espinacas y cebollín, para disfrutar con arepas de avena, ideal para un desayuno delicioso.
1: Batir los huevos en un tazón.
2: Picar el tomate, cebolla, pimentón, espinacas y cebollín.
3: Calentar una sartén y añadir aceite.
4: Añadir la cebolla y el pimentón y sofreír hasta que estén tiernos.
5: Incorporar el tomate y las espinacas, cocinando por un par de minutos.
6: Agregar los huevos batidos a la sartén y mezclar suavemente hasta que estén cocidos.
7: Servir los huevos revueltos junto con las arepas de avena.
