Receta de galletas saludables que incluyen ingredientes como yema de huevo, endulzante, y puré de calabaza. Perfectas para celebraciones de fin de semana.
1: Precalienta el horno y prepara una bandeja para hornear.
2: Mezcla la yema de huevo, el endulzante, y la mantequilla derretida o aceite de coco en un tazón.
3: Agrega el puré de calabaza y el extracto de vainilla a la mezcla.
4: En otro tazón, combina las especias, harina avena, sal y polvo de hornear.
5: Incorpora la mezcla seca a la mezcla húmeda y mezcla bien.
6: Agrega las hojuelas de avena y las nueces si lo deseas.
7: Forma bolitas y colócalas en la bandeja para hornear.
8: Hornea durante 10 minutos o hasta que estén doradas.
9: Deja enfriar antes de servir.
