Una deliciosa ensalada de espinacas, canónigos, rúgula, remolacha, zanahoria, cebolla, tomate y alcachofas, con un aderezo de yogur, mostaza, orégano, romero, curry, miel, sal y pimienta.
1: Lavar y preparar todas las verduras y vegetales.
2: Mezclar las espinacas, canónigos, rúgula, remolacha, zanahoria, cebolla, tomate, alcachofas y maíz en un bol grande.
3: En un recipiente aparte, combinar el yogur, mostaza, orégano, romero, curry, miel, sal y pimienta para el aderezo.
4: Verter el aderezo sobre la ensalada y mezclar bien.
5: Servir y disfrutar.