Esta ensalada mixta es una de las favoritas, compuesta por tomate, lechuga, cebolla, pepino, aguacate y palmito, aderezada con jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta. Un clásico que se disfruta en muchas casas.
1: Lava y corta el tomate, la lechuga, la cebolla, el pepino, el aguacate y el palmito en trozos.
2: Mezcla todos los ingredientes en un tazón.
3: Añade el jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
4: Revuelve bien para combinar y servir.