Colorful vegetable salad perfect for accompanying meals. The recipe includes boiling vegetables and adding yogurt, mustard, and olive oil for seasoning.
1: Hierve los vegetales hasta que estén al dente.
2: Escúrrelos y deja enfriar.
3: Corta en la forma que prefieras y colócalos en una fuente separados por tipo.
4: Agrega la cebolla y el cilantro.
5: Condimenta con el yogur, la mostaza, aceite de oliva, sal y pimienta.