1: Mezcla el repollo morado, zanahoria, cilantro y aguacate en un bol.
2: En otro recipiente, combina la stevia, la leche de almendras, el yogur griego, la mostaza dijón, sal y pimienta al gusto para hacer el aderezo.
3: Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien.
4: Guarda el repollo y zanahoria sobrantes por separado para futuras ensaladas.
