Esta ensalada de garbanzos es rápida y fácil de preparar gracias al meal prep. Incluye pimentón, cebolla, cilantro, ajo, zanahoria rallada, tomates cherries, y garbanzos. Para aderezar, se utiliza una salsa tártara, que incluye detalles de una receta anterior. Los vegetales frescos se pueden sofreír en aceite de oliva para prolongar su duración.
