Una deliciosa ensalada de arroz integral ideal para aprovechar el arroz sobrante. Mezcla arroz integral con vegetales frescos, cúrcuma, y un toque de yogur griego y mostaza. Perfecta para un almuerzo ligero y nutritivo.
1: Corta todos los vegetales en brunoise o cubos pequeños.
2: Mezcla el arroz con la cúrcuma para que tome el color amarillo.
3: Coloca todos los ingredientes en un bowl.
4: Mezcla bien.
5: Sazona al gusto.
6: Disfruta.
