1: Rallar la remolacha y la zanahoria.
2: Picara la naranja en gajitos y rallarla cebolla.
3: Unir todos los ingredientes en un bowl.
4: Añadir cilantro, yogur griego, sal, pimienta, mostaza y endulzante al gusto.
5: Mezclar bien y disfrutar siempre fresca.