Empanada de Cazón

1: Bate en la licuadora todos los ingredientes húmedos.

2: En un bowl, coloca todas las harinas o ingredientes secos.

3: Agrega los ingredientes líquidos y amasa hasta lograr una mezcla manejable y no pegajosa.

4: Extiende la masa y arma tus empanadas colocando el guiso de cazón en el centro.

5: Ciérralas ayudándote con plástico y un tenedor.

6: Prepara una bandeja con papel aluminio engrasada con aceite de oliva.

7: Lleva las empanadas al horno previamente barnizadas con clara de huevo a 250 grados C por 12 minutos hasta que doren.

8: Rellena las empanadas con tu ingrediente favorito. Si sobran, guárdalas en la nevera y recalienta en el horno para disfrutar nuevamente.