Delicious and easy Chop Suey de Carne with rice, ready in just 10 minutes. This recipe incorporates colorful ingredients to create a vibrant dish. Perfect for lunch, this meal combines tender meat with fresh vegetables and flavorful seasonings.
1: Corta los vegetales en juliana.
2: Corta los ajos, el cilantro, el jengibre y el cebollín en trozos pequeños.
3: Pica la carne en tiras finas y condimenta con sal y pimienta negra.
4: En una sartén, calienta el aceite y agrega ajo y jengibre.
5: Agrega la carne y sella por 2 minutos, luego coloca en un recipiente.
6: Agrega los vegetales a la sartén y saltea hasta que la cebolla y la zanahoria estén tiernas (aproximadamente 5 minutos).
7: Agrega la carne de nuevo a la sartén junto con los aminos líquidos (o salsa de soya), mezcla bien.
8: Retira del fuego para que la carne no se sobrecocine y quede tierna.
9: Espolvorea con cebollín y cilantro antes de servir.
10: Sirve acompañado de arroz espolvoreado con ajonjolí o sésamo.
