1: Con un mortero pisa el ajo y agrega la sal, el romero y la pimienta hasta que se haga una pasta.
2: Luego masajea las rebanadas de batata para que puedan impregnarse del sabor todas.
3: Coloca en una bandeja o manta antiaderente los chips uno por uno, sin que se peguen unos con otros.
4: Lléva la bandeja al horno a 200 grados durante aprox. 20 minutos, hasta que los veas doraditos.