Este cheesecake es perfecto para hoy y se puede hacer individual en el microondas en solo 2 minutos. Incluye queso crema o ricotta, huevos, yogur, y monk fruit entre otros ingredientes.
1: Mezclar el queso crema o ricotta con los huevos y el yogur.
2: Agregar el monk fruit, vainilla, y una pizca de sal a la mezcla.
3: Cocinar la mezcla en el microondas durante 2 minutos.
4: Dejar enfriar y servir.
