Esta ensalada caribeña es fácil, sana y deliciosa, perfecta para una buena cena. Contiene cebolla, tomate, aguacate, manzana y lomo de atún, todo aderezado con jugo de limón, aceite de oliva, cilantro, sal y pimienta.
1: Corta los ingredientes en cubos pequeños y agrega sal.
2: El atún puede colocarse crudo si está bien fresco o se puede pasar por la plancha condimentado con ajo, sal y pimienta; pícalo en cuadros.
3: Empieza colocando capas de los ingredientes de abajo hacia arriba: coloca manzana, cebolla, jugo de limón, tomate, pescado, cebolla, tomate, aguacate y termina con el cilantro, jugo de limón y aceite de oliva.
