BUDIN DE PAN INTEGRAL

Name: BUDIN DE PAN INTEGRAL
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: rebanadas de pan integral; huevos; bananas bien maduras; canela; avena; leche de almendras; polvo de hornear; vainilla; nueces; chips de chocolate

10 mins prepServes 6

Este budín de pan integral es una forma deliciosa de aprovechar las tapas de pan que siempre sobran. Es fácil de preparar y perfecto para un desayuno o merienda nutritiva. Con ingredientes como pan integral, huevos, bananas maduras, canela y leche de almendras, puedes disfrutar de un postre sin azúcar que también puede ser decorado con nueces y chips de chocolate.

6 servings

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Instructions

1: En un bowl corta el pan en trozos y deja remojar con la leche.

2: En otro bowl, haz un puré con las bananas y mezcla con los huevos, agrega canela, avena y polvo de hornear.

3: Une la mezcla con el pan remojado en leche, no uses batidora.

4: Coloca en un molde para hornear y agrega los chips, pasas o nueces cortadas.

5: Hornea a 200C/400F por 25 minutos.

6: Deja enfriar, decora y disfruta.

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BUDIN DE PAN INTEGRAL

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