Delicious marbled pumpkin brownie made with roasted pumpkin, oats, eggs, and cocoa powder, sweetened with stevia and mixed with banana and nut butter for rich flavor.
1: Mezcla el bicarbonato con el limón y colócalo en la licuadora.
2: Agrega 2 claras y bate.
3: Agrega la calabaza y la banana.
4: Agrega la avena, 2 Cdas de endulzante, la mantequilla de maní.
5: Reserva 1/4 de la mezcla.
6: En una olla a fuego lento mezcla el cacao, la leche y el endulzante restante (pruébalo posiblemente tengas que rectificar el dulce).
7: Retira del calor y agrega las yemas y remueve bien.
8: Agrega la mezcla de cacao en la licuadora y procesa.
9: Vierte en un molde para brownies.
10: Agrega las nueces.
11: Agrega la mezcla de calabaza que reservaste y con una paleta integra levemente para dar el toque marmoleado.
12: Lleva al horno por 30 min a 200 grados.
