Brócoli con Salsa de Queso Vegetariano

Name: Brócoli con Salsa de Queso Vegetariano
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: coliflor; leche de almendras; puré de zanahorias; aceite; jugo de limon; levadura nutricional; diente de ajo; cebolla; nuez moscada; sal; pimienta; paprika

10 mins prepServes 4

Una deliciosa mezcla de brócoli y coliflor con una salsa de queso vegetariano, ideal para acompañar pastas. Esta receta se puede personalizar con otros ingredientes para experimentar con nuevos sabores.

4 servings

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1 paprika

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Instructions

1: Cocina el coliflor y las zanahorias en agua hasta que estén suaves.

2: Procesa en la licuadora agregando el resto de ingredientes. Agrega la levadura a la leche tibia y luego incorpórala a la licuadora.

3: Cocina el brócoli hasta que esté tierno.

4: Baña el brócoli con la salsa.

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Brócoli con Salsa de Queso Vegetariano

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