1: En una olla grande, calienta un poco de aceite y añade la cebolla, el ajo, el apio y las zanahorias. Sofríe hasta que estén tiernos.
2: Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada.
3: Añade los tomates pelados, la pasta de tomate, las hojas de albahaca, el tomillo, el orégano, la sal y la pimienta.
4: Cocina a fuego lento durante al menos 30 minutos, removiendo ocasionalmente.
5: Sirve con pasta y disfruta.