1: Pica los ajos en ruedas finas.
2: En una sartén, agrega 1 cucharada de aceite de oliva y los ajos picados, junto con sal marina y perejil.
3: Remueve los ajos hasta que queden tostaditos.
4: Cocina el bacalao fresco en la plancha sazonado con orégano y otras hierbas al gusto.
5: Sirve el bacalao con los ajos rostizados y canónigos aliñados con aceite de oliva, sal y pimienta.
